Firmansyah, A. , Rachmawati, A.N. and C. Nael Chandra S. 2024. Studi Kemampuan Staf Pastry Dan Bakery Dalam Pembuatan Butter Croissant Di Bagian Pastry & Bakery. J-CEKI : Jurnal Cendekia Ilmiah. 4, 1 (Dec. 2024), 1270–1283. DOI:https://doi.org/10.56799/jceki.v4i1.6086.